DALECARRETEROS en estos tiempos revueltos donde los ecologistas de chapa y pegatina se empeñan en destruir la vida rural, Yo en mis múltiples viajes tengo la fortuna de ir conociendo personalmente a muchos de vosotros y todos me brindáis amistad y me invitáis a conocer vuestras casas
en esta ocasión tuve la suerte de conocer la bodega familiar de Maillo e Hijos en la cual trabajan tres generaciones de esta familia en la producción ecológica de uno de los mejores vinos de Andalucia,
de la mano de Raul fui desvelando las diferentes fases del la fabricación de estos caldos y aprendí como es posible el desarollo sostenible y ver como la naturaleza y el ser humano pueden y deben avanzar unidos, para que el defenestrado mundo rural siga teniendo sitio en este mundo por desgracia cada vez mas cosmopolita, NUNCA se deberían dictar sentencias referentes a la naturaleza desde despachos ubicados en urbes de hormigón con intereses SOLO monetarios hay reside el problema...
muchas gracias por todo y como digo siempre probad y luego me contáis, otra forma de ver el mundo es posible, solo tienes que mirar con otros ojos...
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